Ristorante Gambrinus -TREVISO-

6,500円(税込7,150円)

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大人気のブオンリコルドシリーズのお皿が入荷致しました!
この年に制作されたお皿には20周年の特別なスタンプが押されています。


Ristorante Gambrinus -TREVISO-
サイズ:約22.5cm
材質:陶器
生産国:イタリア製
C.A.S.VIETRI スタンプは1964年〜1979年に配布されたモデル


※実際に使われていた可能性があり経年変化や傷がある場合がございます。
特記していなくても経年による色褪せなどある場合がございます。
※経年変化により多少の変形がしている場合があります。
ヴィンテージ商品とご理解いただきご購入くださいませ。





ブオンリコルドの創設

ブオンリコルドの創設は、1964年。
50年以上の歴史を誇るイタリア食文化協会です。
その理念は、イタリアの伝統ある料理(Cucina Tradizionale)やその文化の保存と普及。
そして「食事をすること」の本来の楽しみを世界に広げていくこと。
ファーストフードや異文化とのフュージョンが流行りつつある中、頑固に、そして誠実に、土地と文化に根差した伝統的な料理を守るため、各地方の名門レストランが名を連ねました。
北イタリア、中部イタリア、南イタリア、海側、山の中、点在する島々――それぞれの土地の特質や歴史を色濃く反映し、色も香りも鮮やかに違う様々な「料理」は、まさに、その土地の文化の集大成です。

シグネチャー・ディッシュ Piatti del Buon Ricordo

ブオンリコルド協会の特徴の一つは、ブオンリコルドのレストランで食事した人だけがプレゼントされるオリジナルのお皿です。
イタリアでは、各レストランがそれぞれオリジナルのお皿をつくり、お客様にプレゼントしていますが、これが人々のコレクター魂をくすぐり、何枚のお皿を持っているかが美食家としてのステイタスとなるほどの成功を収めました。

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