トロフィエ

Partenope - Trofie

北イタリア、リグーリア州発祥の「トロフィエ」。 イタリア語で「strofinare（ストロフィナーレ）=こする」が語源だそうです。

ソースがよく絡むのでジェノヴェーゼやラグーなどにおすすめ。

● 原材料名：デュラム小麦のセモリナ
●内容量：500g
●標準茹で時間：約10〜11分 
●原産国名：イタリア

■栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：350kcal
たんぱく質：11.2g
脂質：14g 
炭水化物：70g
食塩相当量：0.01g