エキストラバージンオリーブオイル フィフティ フィフティ 500ml

OLIO EX.VERG.DI OLIVA "FIFTY-FIFTY"

エキストラバージンオリーブオイル100%

2つの個性が織りなす、奥行きのある味わい。

「FIFTY-FIFTY」は、イタリア産オリーブの代表品種であるフラントイオ種とレッチーノ種を50%ずつブレンドした、エキストラバージンオリーブオイルです。
サレントからヴァッレ・ディトリアにかけての恵まれた産地で育まれたオリーブを使用し、Olearia Calderaの新たな定番として誕生しました。

フラントイオ由来の力強いハーブやアーティチョークの香りに、レッチーノのやわらかなナッツやバニラのニュアンスが重なり、複雑で調和のとれたアロマを生み出します。
口に含むと、フレッシュなアーティチョークやハーブ、青いアーモンドの風味が広がり、ほどよい苦味と辛みが心地よく続きます。

しっかりとした個性がありながらもバランスが良く、料理に奥行きを与える一本。
カルパッチョや肉料理の仕上げ、グリル野菜、パスタなどにひとさじ加えるだけで、味わいを一段引き上げます。

高品質でありながら日常にも取り入れやすい、完成度の高いブレンドオイル。
ご家庭用からギフトまで、幅広くおすすめです。

【原産国】イタリア
【原材料】食用オリーブ油（イタリア産100%）
【品種】フラントイオ種 50% / レッチーノ種 50%
【収穫方法】機械収穫／手摘み
【抽出方法】連続式抽出（コールドプレス）
【外観】深みのあるグリーン

名称：オリーブオイルベース調味料
原材料名：食用オリーブ油（イタリア製造）
内容量：455g(500ml)
保存方法：直射日光を避け常温保存
原産国名：イタリア

＜栄養成分表示＞（100gあたり）
熱量：824kcal
たんぱく質：0g
脂質：91.6g
飽和脂肪酸：13.2g
炭水化物：0g
食塩相当量：0g。