モレッティ ポレンタ ベルガマスカ

Polenta Bergamasca Fioretto

とうもろこしを乾燥させ挽いたものを火にかけながら練り上げてつくる北イタリア伝統食

ポレンタは、とうもろこしを乾燥させて挽いたものを火にかけながら練り上げてつくる、ベルガモ一帯を中心とした北イタリアの伝統食です。牛やウズラ肉を煮込んだソースに合わせたものは冬の定番料理です。
保存に安心なバキュームパック入りです。

<MORETTI>
北イタリアの伝統食材、とうもろこしの粉ポレンタのブランドです。”ポレンタ”としてだけでなく、パンやお菓子などにも幅広くお使いいただけます。

■名称：とうもろこし粉
■原材料名：とうもろこし（遺伝子組換えでない）
■内容量：500g
■保存方法：高温多湿を避けて保存してください

■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー：344g 
たんぱく質：7.5g
脂質：0.4g 
炭水化物：77.7g
食塩相当量：0g